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油渣葱油饼

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妖惑猫猫

熬完猪油剩下的油炸每次都发愁这玩意的用场!本日做的这个饼,的确完全发挥了它的感化!获得一家老小的同等好评!

用料

面粉

鸡蛋

温水

生抽

花椒粉

白糖

陈醋

葱花

白胡椒粉

油渣葱油饼的做法

面粉,温水,鸡蛋一枚,加少许盐,揉成滑腻的面团,盖上保鲜膜,醒半个钟头!ps:至心不要问我什么若干面粉,加若干水之类的,这个器械我不停感觉没有完全同等的比例,你感觉稀了,面团粘手了,就加点面粉,逐步考试测验着一边加一边揉!

醒好面后切成大年夜小差不多的小面团!

杆成中心厚边缘薄的皮!

放上油渣葱油馅!馅的制作:1⃣️把熬出猪油的油渣放进不粘锅里,小火!2⃣️放入一勺生抽,少许白糖,翻炒平均,着末加入一勺陈醋!翻炒一小会,让醋味蒸发掉落!3⃣️加入少许花椒粉和白胡椒粉翻炒平均!4⃣️加入切好的葱花和平均即可!

像包包子一样,封好口,压成饼状!

起锅烧油,中小火煎至两面金黄

香喷鼻适口的小酥饼得当配白粥哦!

小贴士

油渣葱油馅的制作:1⃣️把熬出猪油的油渣放进不粘锅里,小火!2⃣️放入一勺生抽,少许白糖,翻炒平均,着末加入一勺陈醋!翻炒一小会,让醋味蒸发掉落!3⃣️加入少许花椒粉和白胡椒粉翻炒平均!4⃣️加入切好的葱花和平均即可

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